地道客家菜,加热就吃!梅州推出客家预制菜,今日首发上市15款产品!
掌上梅州讯26日上午,地道梅城金苑酒家•预制客家菜首发上市发布会举行,客家客首次推出客家盐焗鸡、菜加菜今产品AG超玩会入口客家三杯猪手等15款客家菜预制菜,热吃日首助推客家菜走出围龙、梅州香飘海内外,推出进一步弘扬客家饮食文化,预制延长客家菜产业链,发上拓展客家菜国内国际市场。市款
“预制菜”是地道一种便捷产品,通过中央厨房集中采购、客家客标准生产、菜加菜今产品科学包装、热吃日首液氮保鲜、梅州冷链运输与统一配送,推出AG超玩会入口保证了菜品的新鲜度和原味,消费者只需通过加热或蒸炒等简单烹饪方式,就能直接上桌。此次发布会共推出15款客家预制菜系列产品,既有客家盐焗鸡、梅菜扣肉等传统客家美味,又有橄榄蒸飞鸽、蜜汁焗排骨等创新菜品。
据了解,今年11月19日,我省召开了全省预制菜产业发展大会,要求各地站在产业集群、乡村振兴、共同富裕的政治高位,推动广东预制菜高质量发展。省农业农村厅发布了“预制菜十条”,并发起2022广东预制菜双节营销行动。据市农业农村局副局长陈爱东介绍,客家菜是粤菜重要的组成部分,盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、三及第汤、腌面等客家招牌菜,在粤菜中独树一帜。梅州首批预制客家菜上市,为我市谋划发展预制菜、筹备打响梅州预制菜双节营销起到先行示范作用。希望企业紧紧把握客家预制菜产业发展的文化优势、富硒优势、食材优势,讲好客家菜文化故事,用好梅州富硒长寿资源,并在充分利用梅州当地食材的基础上,形成梅州特色,打响客家菜品牌。
活动由梅州市农业农村局指导,梅州市金苑餐饮管理有限公司、梅州市名客胜食品有限公司、梅州市广播电视台主办。发布会上,金苑酒家与嘉荣超市、喜多多超市、大润发超市等签订了预制客家菜供货协议。今后,市民朋友可以在梅州部分商超、相关线上销售平台购买预制客家菜。
图文/梅州日报记者:李艳良
通讯员:彭伟录
编辑:张晓珊
- ·两部门:合力打造一批国家级高速公路服务区“节水驿站”
- ·梅州银行业保险业普惠金融“十佳”案例出炉
- ·累计完成铺轨67.583公里!梅龙高铁进入焊轨作业阶段
- ·未来几天,梅州强降雨持续!就想问问:何时停?
- ·冒雨探灾情 破石清路障
- ·梅州六部门联合印发《关于依法清收处置金融行业不良贷款和打击逃废债务的联合通告》
- ·拥抱自然 不负春日好时光!清明假期梅州市民争相踏青出游
- ·现场“热辣滚烫”!215家用人单位携近6000个工作岗位进“嘉”揽才
- ·石棉猕猴桃线上线下销售旺
- ·提前关注路况,合理安排出行!梅州公安交警发布清明假期出行提醒
- ·山洪灾害风险预警发布,梅州这些地方需注意→
- ·雷雨频繁,还有“阿冷”要来!本周梅州天气是这样的...
- ·打通信息传递“最后一米”增强人民群众司法获得感
- ·梅州建立城市房地产融资协调机制,首批“白名单”项目出炉!
- ·梅州组织开展林产品质量安全抽检!抽检竹笋30批次,结果在这→
- ·梅州日报社荣获三个奖项!2024(第十一届)传媒中国年度盛典举行