星级“粤菜师傅”认定来了!梅州2023年度一二三星级“粤菜师傅” 认定评选启动
掌上梅州讯1月16日,粤菜师傅梅州市2023年度一二三星级“粤菜师傅”认定评选活动在梅州技师学院启动,星级星级将评选出一星级 “粤菜师傅”29人,认定认定AG超玩会入口二星级 “粤菜师傅”17 人,梅州三星级 “粤菜师傅”11 人。年度
据介绍,评选自梅州市2023年度星级“粤菜师傅”名厨认定评选开展以来,启动市人社部门积极发动各县(市、粤菜师傅区)三项办、星级星级AG超玩会入口餐饮行业协会组织粤菜厨师踊跃参与申报。认定认定为确实选树行业标杆,梅州展现当地特色风味,年度今年三星级“粤菜师傅”认定首次采取了资料评审+技能展示+现场答辩三个模块的评选评审,评审标准结合了烹饪技能、启动岗位业绩、粤菜师傅人才培养、创新发展、品牌打造、行业影响力、推广传承粤菜文化等方面的因素,成绩得分从高到低进行排名,并在梅州市人社局官网公示无异议之后,确定2023年度一、二、三星级“粤菜师傅”人员名单,并颁发证书。
梅州市星级“粤菜师傅”认定工作的开展,旨在进一步激励“粤菜师傅”名厨在传承弘扬粤菜文化、推进粤菜创新发展等方面更好发挥示范引领、辐射带动作用,推动“粤莱师傅”工程高质量发展。
自2021年开展星级“粤菜师傅”认定工作以来,我市共评选出一星级“粤菜师傅”65名、二星级“粤菜师傅”41名、三星级“粤菜师傅”28名。推荐并获省认定四星级“粤菜师傅”名厨11名、五星级“粤菜师傅”名厨4名。
梅州日报记者:黄钰然
通讯员:赖宝达
图片:刘晓辉提供
编辑:廖键
审核:练海林
- ·教育部:2024年高考“云咨询周”将于6月22日至28日举行
- ·最新!大丰华高速丰顺至五华段5座互通全部贯通
- ·2021考研时间定了!
- ·梅州乡镇纪委:打通监督执纪问责“最后一公里”
- ·5月份中国经济数据释放了哪些信号?
- ·情系职工共筑梦,奋力建功新时代!这5年,梅州市工会在忙这些~
- ·学技能促就业帮致富,为梅州贡献“巾帼力量”!今天,这活动举办...
- ·好消息!梅州西往返汕头加开高峰线动车组
- ·部门倾情帮助 家园“颜值”提升
- ·中甲梅州赛区战报丨浙江绿城送了贵州恒丰1个乌龙球,1:1战平
- ·时隔15年,梅州男甲再夺省青少年足球锦标赛冠军!
- ·降水减弱!未来3小时,梅州有小到中雨
- ·精准出杆 一击而中
- ·粤东西北先行者!梅州将启动“证照联办”改革
- ·8年,他从富士康“线长”蜕变为客家菜餐厅“厨师长”!
- ·培教育之土,育明日之花!梅州旅港企业家朱雪云16年来坚持资助家乡贫困学子