每一口伽师瓜,都浓缩了3000小时日晒的甜蜜|南疆风物志①
编者按:12月16-17日,“疆品南下粤品北上”广东对口援疆地区名优产品走进大湾区系列活动将在广州海心沙举行,一场疆味盛宴即将开启。即日起,南方农村报推出南疆风物志,通过一件件地道风物,领略大美南疆丰饶,见证粤新山海情深。
新疆是久负盛名的“瓜果之乡”。
这里瓜果品类之多,品种质量之优良,罕见匹敌之地。
诸多美味瓜果之中,尤值说道的是伽师瓜。
它栽培历史悠久,品质上乘,居全疆甜瓜之首,被称为“天下第一瓜”。
元代诗人耶律楚才曾盛赞伽师瓜“鲜瓜出于当年秋,可度来年又一春”。
自清乾隆年间开始,伽师瓜就被列为朝廷贡品。
伽师瓜因产自新疆喀什地区伽师县而得名。
喀什是新疆塔里木盆地西缘最古老、最富饶的绿洲之地。
暖温带大陆性干旱气候带来长达3000小时的年光照时长,
喀喇昆仑山脉的冰川融水浇灌,
造就了伽师瓜的肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、味甜。
1999年,伽师瓜荣获昆明世博会金奖;
2000年,伽师瓜获新疆维吾尔自治区名牌产品称号;
2001年,伽师瓜获新疆维吾尔自治区十大农业名牌产品桂冠;
2001年,伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”;
2005年,原国家质检总局批准对“伽师瓜”实施地理标志产品保护……
当下,伽师县种植伽师瓜25万亩,产量达75万吨,伽师瓜特色产业规模成型。
在广东对口支援新疆工作前方指挥部驻伽师县工作队的推动下,
品质优异的伽师瓜源源不断走出新疆,走上大湾区乃至市民的餐桌,走出一条产业援疆的甜蜜之路。
【设计】曾梓毅
【来源】南方农村报
- ·强降雨天气引发我市多处垮方 目前暂未收到人员伤亡信息
- ·2019年度梅州市新闻奖评选结果出炉,哪件新闻让你印象最深刻?
- ·骑电动自行车的市民注意了!梅州交警提醒你...
- ·扩散!明晚,梅城这45个住宅小区要停气!
- ·我市一人被评为9月“四川好人”
- ·任性送票200张!《血色三河》将在梅州连场上演!
- ·梅州安全生产咨询日来咯!能学能玩还能网上看
- ·我市退役军人服务中心(站)2020年度星级示范创建工作全面启动
- ·国家医保局统一规范产科类医疗服务价格项目
- ·权威发布!广州对口帮扶梅州272个省定贫困村全部达到退出标准
- ·棒棒哒!梅州4名学生获国家级奖学金
- ·在梅城作新小学附近走失的孩子,找到了!
- ·我市1家企业获全国模范劳动关系和谐企业殊荣
- ·父亲节礼物,掌上梅州给你安排上了!上午10点,积分商城“爸”气秒杀~
- ·注意!“创客广东”梅州市中小企业创新创业大赛报名截止时间延后
- ·让文明“归位”!今日,一群“粉马甲”走上梅城街头,搬共享单车...